厉害了,我的牛!一只牦牛跑进了人民大会堂!

随着我国农畜牧业的快速发展,青海省政府狠抓牦牛产业建设。2019年12月7日,青海牦牛公用品牌发布会在北京人民大会堂隆重举行。政府领导、权威专家、企业家、市场经销商代表共同参与,以及中央电视台、新华社、人民日报、光明日报等国内一流媒体共同见证了这一历史性的盛况。

青海牦牛美味与世界分享

地域广阔的青海省,牧区面积占总面积的90%以上,青海拥有一样得天独厚的自然恩赐——牦牛。从时光年轮中款款走来的牦牛,与雪域高原恶劣的自然环境相生相伴,历尽了几百万年的进化洗礼,完成了涅槃重生,以卓越的生理品质雄踞于世界屋脊之上。经过近年来的快速发展,青海牦牛养殖、加工、销售一体化体系初步形成,推出了牦牛肉干系列、牦牛肉香辣酱系列、手撕牦牛肉系列、牦牛肉冷冻冷鲜肉系列等,与全国人分享高原野味。青海古称西海,青色的湖,正像它的名字一样,青海是一个美丽而神奇的地方,是长江、黄河、澜沧江的发源地,也是青藏高原特色畜种牦牛的繁衍栖息地。在这片高原土地上,生活着数不尽的牦牛,青海因此被冠以“世界牦牛之都”的美称。

产业的发展离不开品牌的打造

青海牦牛公用品牌的打造建设是青海牦牛产业升华的转折点。习近平总书记提出“品牌是信誉的凝结”,农产品一定要创出优质品牌、培育高端品牌,才能真正意义上实现价格溢价,效益创收目的。青海牦牛公用品牌厚积薄发持续性发力,在省政府的统筹领导下,以行业协会和龙头企业为依托,积极推进品牌建设,已取得可喜成果。青海农业农村厅厅长王玉虎指出,大力发展及建设青海牦牛公用品牌,打造成国家级大品牌,全面参与全国及全球竞争,是顺应发展新趋势,培育发展新动能,提高市场竞争力的重大举措,对推进畜牧业供给侧改革、促进三产融合发展、带动传统产业提档升级具有重大意义。

北京方圆董事长李明利指出,牦牛肉已成为青海最具特色、最具发展前景的农牧产业,因其资源珍贵,必须向品牌建设要效益,打造高端属性来满足人们对高品质生活的追求,品牌的成长路径,首先是产品,要有王牌产品,有了王牌产品,才能到第二个台阶,变成企业品牌,再到第三个精神信仰的台阶。这三个层级,理念不同,做事的方式也不同,发展也就不同。

李明利带领团队从品牌塑造的角度进行总结分析、挖掘产品优势,历史资源,紧紧围绕“高原野味”进行顶层设计,确定青海牦牛的国际身份,提升品牌整体档次,聚焦人群需求,形成多个场景需求的解决方案。未来,青海省将围绕牦牛产业,大力实施品牌化战略,缔造产品核心竞争力,在养殖繁育、品质监管、品牌营销、品牌管理等方面狠下功夫,把牦牛产业推向全世界。